中文名称：水苏糖

英文名称：水苏糖

SMILES：O[C@H]1[C@@H](O[C@H]2[C@@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO[C@@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O4)[C@H](O)[C@@H]1O.[H]O[H].[H]O[H].[H]O[H].[H]O[H]

EINECS：207-427-3

MDL：MFCD00071593

中文同义名：

水苏糖四水合物; 水苏四糖; 水苏糖; 羽扇糖; 水苏糖(含棉子糖); 水苏四糖,四水; 酵母甘露寡糖; 水苏四糖,四水合物;

英文同义名：

STACHYOSE FROM STACHYS TUBERIFERA*HYDRAT E; Stachyose tetrahydrate, 98.50%; alpha-d-galactosyl-alpha-d-galactosyl-alpha-d-glucosyl-beta-d-fructose; beta-d-fructofuranosyl-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6)-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6)-alpha-d-glucopyranoside; manneotetrose; α-d-gal-(1→6)-α-d-gal-(1→6)-α-d-glc-(1→2)-β-d-fru; STACHOSE TETRAHYDRATE; Stachyose tetrahydrate,98.5%;